Alimentación y cancer

Según un estudio realizado por el Departamento de Salud Pública de la Administración norteamericana, los factores directamente relacionados con la alimentación suponen el 35% de las causas de la aparición del cáncer. Partiendo de esta base, se ha organizado en la Fundación de Estudios Avanzados de Valencia (FEAV) el III Ciclo de Estudios sobre Alimentación y cáncer, con la doble intención de profundizar en el conocimiento de la relación etiológica entre nutrición y cáncer y de dar a conocer al público los resultados de la investigación realizada hasta ahora en este campo.

(Este artículo está en fase de elaboración)